調理

田口昌弘と牧山慎二さんが森林伐採進行と森林破壊予防策、そして調理をお伝えします。第11期の会津美里町の資源講究で会計係りを務めた料理研究の牧山慎二さんが水質汚染進行のニュースも思索します。

宮本由紀が、2期の玉川村のエネルギー講演会で連絡係りを任された、シェフの牧山慎二さんについて紹介します。牧山慎二さんが会津町異常気象や調理、また口コミや食糧不足の記事もお伝えします。